主题:端午包粽正当时

发表于2014-06-11

据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

发表于2014-06-11

据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

发表于2014-06-11

加油楼主

发表于2014-06-11
加油
发表于2014-06-11
支持
发表于2014-06-11
粽子好吃,且吃且珍惜
发表于2014-06-11
包粽子也是件不容易的事
发表于2014-06-11
明年再吃粽子
发表于2014-06-11
加油,支持来了
发表于2014-06-11
支持贴你懂得