主题：热情+创意+管理=成功

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与繁华都市只有一墙之隔，却仿佛身处与世隔绝的净土，没有喧闹，没有争斗，只有因爱好而聚集在一起的一群人。在北京有着各种主题的另类小店，它们不是城市中的主流，甚至算不上配角，在各自“掌门人”苦心经营下，平淡而又危险地生存着，就如茫茫商海中的一叶孤舟。

 出镜人物一：余红，女，34岁，“太阳花纸艺屋”店主开店时间：半年开店位置：三里屯大街小店特色：纸的世界，不论是墙上的画还是瓶中的花都是由纸裁刻或折成的，鼓励顾客自己动手，尝试DIY后的快乐，找回失落的童贞，一位顾客戏称其为“成人的幼儿园”。

 
 小店由来：余红总结自己整个职业生涯就是在不断地就业和不断地失业中度过的，曾经开过美容院，做过广告、装潢等各种工作，现在还在做着国际货运并有着不错的收入，“但我以前所作的每一份工作都不是出于爱好，这也是我干每一行都没有长性的原因吧。”余红告诉记者，开这家纸艺店与自己的爱好不谋而合，所以自己也有着足够的热情来支撑这家店，坚信一定会把它办好。

 开店心得：生意是养出来的，要热情地接待每一位顾客。

 经营情况：开业以来已经亏损两万元了，不过现在生意已开始渐渐兴隆起来。

  出境店铺：中国禅猫瓷器店

 曾听人说过，到了什刹海，再闹的人也会变静，而“禅猫”就是在这个“世外桃园”静静地等候着它的客人。

 “禅猫”名声很大，生意自然应该不错，据说，店主东子非常追求质量和创意，所以每年都要到外地采风，而北京的土不适合烧瓷，所以东子许多作品都是在景德镇或唐山制作完运回北京的，一般做十件能有一两件完整地运回来就不错了，损耗实在是太大了，所以做到现在最多也只能算是收支平衡。

 

 定项：一般个性店老板都是把自己的爱好作为经营项目，但同时也应考虑经济效益，进行市场调查，杜女士请公司调查虽然花钱较多，但也不失为一种良策。在定项原则上，则把握住两点，一是自己擅长的，最好亲属、朋友也从事相关或相近的项目，这样就可以得到他们的指导和帮助。二是选择市场空间大的、新鲜的，有时候剑走偏锋才会起到好的效果，一窝蜂地蜂拥而上则会适得其反。

 选址：不同个性的店也适合不同店址。