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主题:惊!小小的雪糕竟然会有20多种添加剂, 你还敢吃吗?

发表于2011-08-18

      眼下,是冷饮销售的黄金季节。孩子和年轻人尤其喜欢吃冷饮。回想小时候,好像也是不能免俗,对各种冰棍无比热爱,直到工作以后,热情才有所降低。 对于冰棍、雪糕、冰淇淋的美好口感,人们都习以为常,从无质疑。但是,最近国家质检总局出台了一项规定,要求所有食品中添加的添加剂成分,都必须毫无保留地标示在外包装上,不能用“甜味剂”、“增稠剂”、“增味剂”之类字样来合并标示,让消费者不明就里。

       规定一出,各食品厂家不敢怠慢,雪糕生产企业也不例外。但不看包装不要紧,一看就惊住了很多消费者:就一个雪糕,居然要加十好几种食品添加剂呢。你说雪糕才多大点儿体积啊,添加剂难道比主料还多吗?比如说,某雪糕产品的包装上,共标注了以下原料:磷脂、聚甘油蓖麻醇酯、饴糖、全脂乳粉、果葡糖浆、麦芽糊精、乳酸、乳酸钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、单硬脂酸甘油酯、瓜尔胶、卡拉胶、柠檬酸、柠檬酸钠、食用香精(酸奶香精和蓝莓香精)、甜蜜素、苋菜红、亮蓝。

      当然,大部分消费者根本没有看标签的习惯。不过,看了标签的人,大多数都会有这样的心情,觉得实在太恐怖了,干吗要放这些东西啊?能不能给我做点小时候那种纯天然的冰棍儿啊?

 

         小小的雪糕含这么种添加剂,你还敢吃吗?


发表于2011-08-18
我很喜欢吃雪糕的,尤其是巧克力冰激凌
发表于2011-08-18
没有这些配料,雪糕的质地就没法均匀,冻出来的状态就像大冰块一样硬而难吃,既不甜也没有风味,还非常容易化成水,难以吸引消费者
发表于2011-08-18
吃不死人就行
发表于2011-08-18
哎~不敢吃了
发表于2011-08-18
作为一个中国人,百毒不侵,啥都敢吃!!!
发表于2011-08-18
引用:无价山水 在2011-8-18 15:09:38写道:原帖
作为一个中国人,百毒不侵,啥都敢吃!!!
 
 说的好!鼓掌~
发表于2011-08-18
引用:无价山水 在2011-8-18 15:09:38写道:原帖
作为一个中国人,百毒不侵,啥都敢吃!!!
 
 哈哈,有理!!!
发表于2011-08-19
不吃就不吃
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