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主题:高校现冰镇麻辣烫 各高校奇葩菜集锦

发表于2015-09-18

   




  还记得当年的辣条炒饭、西瓜炒肉、榴莲盖浇饭?近日,黑暗料理界又添一物,西南政法大学食堂惊现一道名为“冰镇麻辣烫”的新菜,将热乎乎的麻辣烫做成了冰镇的,一天最高可卖200份。


黑暗料理界新宠横空出世,冰镇麻辣烫再一次刷新了人们对高校食堂黑暗料理的认识。西南政法大学渝北校区东苑食堂二楼的一家麻辣烫摊位推出“冰镇麻辣烫”。午饭期间,不少学生都在排队购买。

罗蓉是这家麻辣烫的承包人,她称,“冰镇麻辣烫”是今年夏天才新推出来的,也是由她创作的“独家菜式”。


“夏天吃麻辣烫太热,学生就买冰镇饮料来配,一冷一热对肠胃伤害大。”罗蓉说,于是她便萌生做冰镇麻辣烫的想法。为不影响麻辣烫的口感和注意卫生,她还用牛头熬成的汤再做成冰块。“这道菜主要是针对夏天。”罗蓉说。




菜的味道如何呢?记者尝试之后发现,除了冰块急速降温以外,这盘“冰镇麻辣烫”和一般麻辣烫味道差别并不是很大。


“和重庆的夏天非常配。”王同学是西南政法大学一名研三学生,来自河南,吃过后她表示,外地人来到重庆,一来不适应这里的炎热夏季,二也不太习惯麻辣的口味,“这道菜就综合了一下口感,很不错”。罗蓉告诉记者,学生们对她这个菜还是挺“买账”的,夏天生意好时,一天最高可以卖到200份。


重庆火锅与餐饮策划专家刘可表示,这道“冰镇麻辣烫”看似“黑暗料理”,但只要食客接受,都应该算作一种创新,“还有点儿冰火两重天的意境。”



高校奇葩菜集锦


1.江西科技师范大学:菠萝炒苹果—这菜味道应该是酸甜可口、又脆又糯吧?


2.南昌大学科技学院教工食堂:西瓜炒冬瓜—两瓜相斗,好残忍的搭配,有木有?


3.福建师范大学:月饼炒辣椒—据说这道菜的来由,是因为学校月饼过剩,食堂大师傅急中生智,发明了这道菜!壮烈牺牲的月饼!


4.武汉大学:爆炒妙脆角—食堂大师傅是要给那些减肥的同学一个吃零食的理由吗?


5.华东师范大学闵行校区:玉米炒葡萄—这是该校食堂今年开学的新菜品,颠覆三观的搭配。


还有几款菜品界的“英雄”未标明出处:


1.番茄拌卤蛋—是的,你没有看错,番茄终于和蛋在一起了,可惜是卤的!


2.鸡头炒鸡头—据说这菜的意思是宁做鸡头不做凤尾!


3.苦瓜炒鸡皮—瞬间觉得,没有人会比食堂师傅更会利用材料、节能减排的了。


4.西瓜炒苹果—好好的水果,硬生生地被变成一道菜,西瓜君和苹果姐强烈要求平反!


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