主题：600公斤巨型饺子亮相

 

 

 

   18日上午，郑州市绿城广场上彩旗招展、锣鼓声声，红色的年货大街，高两米的巨型水饺，2000多市民热热闹闹包饺子，一派红火的节日景象，郑州市政府主办的“2009迎新春促消费”活动拉开了大幕。

    市长和市民一起包饺子

    现场2000多名市民一起包饺子的活动尤为火爆，三全、思念集团派来了身穿粉色、白色服装的包饺子姑娘，这些包饺子能手和被选中的2009名市民一起面对面包饺子，在绿城广场上排成了长龙。一位从东郊赶来的60岁老太太带着一次性手套认真学包饺子，“我要看看，人家咋包得那么快又好看，原来人家是双手一起上!”老太太告诉记者。

    市民们拿着自己包好的饺子现场煮，现场品尝，其乐无穷。郑州市市长赵建才也来到市民当中，带上一次性手套，包起了饺子。不一会儿，思念、三全集团带来的700公斤馅和700公斤的面皮被“抢着”包完了。

    市长赵建才告诉记者：“政府举办这种大型促消费活动，是想通过大家的共同努力，让郑州节日的市场火起来，让郑州的人气聚起来，让老百姓过个红红火火的年。”

  600公斤重水饺最惹眼

    这是真饺子吗?现场，一只高2米、长1.8米的水饺吸引了市民的眼球。很多市民看到这个大饺子都想上去摸一摸，摸到一手面粉还将信将疑。

    三全集团负责人介绍，这只重600公斤的饺子馅是三鲜的，的确是真材实料，饺子由13个研发人员花三天时间设计成功，50个工人包了一整天呢。

    这只巨型饺子是怎么制成的呢?负责人透露，馅是用滚雪球方法“滚成”的，而饺子皮是和好后一块一块粘上去，而后一下一下“雕刻”出纹理，为了制作这个超大水饺，三全集团不仅专门邀请了雕塑设计院的专家来指导，而且还请吹糖人的师傅来增加饺子的粘度，要不饺子包不了这么大个。

 

 

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